La nostra scuola si trova nella Toscana del Sud, in provincia di Siena, nel paesaggio pittorico della Val d'Orcia.

Sulle tracce di epoche passate

La Toscana meridionale confina con l'Umbria e il Lazio ed è una delle regioni più antiche della cultura europea. Qui sono nate la lingua e la cultura italiana. Dalla nostra scuola potete seguire le tracce di molte epoche storiche. Che arrivano, attraverso i romani, dagli etruschi fino ai borghi e monasteri medioevali, e ancora, fino al gotico di Siena e al rinascimento di Pienza. Di origine romana è la Via Cassia , strada ancora oggi percorribile. Nel Medioevo coincideva per molti tratti con la Via Francigena, la via dei pellegrinaggi a Roma. Il Monte Amiata –un vulcano spento-, a 20 km a sud di Pienza, è oggi un vero paradiso per gli escursionisti e i cercatori di funghi e, in inverno, per gli sciatori. I suoi bagni termali di San Filippo e di Bagni Vignoni invitano a rilassarsi.

Natura e cultura del gusto

Certamente anche l'immagine della campagna della Toscana del Sud è segnata nella sua impronta dai cipressi slanciati e dai numerosi oliveti che, su questa terra, danno un olio pregiato. Anche le Crete Senesi aggiungono però al tratto di campagna attorno a Pienza un colore peculiare. Nelle colline brulle simili ad un paesaggio lunare solo grandi greggi di pecore trovano il pascolo per il loro sostentamento. Il pecorino, il loro formaggio, assimila al suo sapore le erbe e le piante che lì crescono.

A chi, tra di voi, è alla ricerca dell'Arte nella Natura, suggeriamo di visitare il "Giardino Italiano" della famiglia Origo alla Foce, gli "Horti Leonini " a San Quirico, il parco artistico di Daniel Spoerri a Seggiano ed il Giardino dei Tarocchi di Niki de Saint Phalle a Capalbio-Garavicchio. E i vini Brunello, Nobile e Chianti? Questa è una storia, che, come quella della cucina regionale, inizia con il vostro arrivo in Val d'Orcia …

Alloggio

"Agriturismo Sant'Anna in Camprena" (nell'ex monastero benedettino a dieci minuti di passeggiata dalla scuola).

Agriturismi vicini alla scuola e altre possibilità di alloggio in alberghi, appartamenti, affittacamere a Pienza e nel "Parco Artistico Naturale e Culturale della Val d'Orcia"

Famiglie, scelte secondo le vostre richieste.

Come si arriva alla Scuola:

•  Dagli aereoporti di Roma: con collegamenti ferroviari rapidi con la stazione di Chiusi-Chianciano Terme; dalla stazione ferroviaria con collegamenti per la scuola con bus e taxi

• Dall'aeroporto di Firenze: bus fino alla stazione ferroviaria e poi con il bus collegamento diretto fino a Pienza

• Dalla stazione di Siena: servizio di pullman per Pienza oppure treni fino a Buoncovento e poi con bus o taxi su richiesta