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e-mail: ristorantedalfalcopienza@hotmail.it |
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Se volete gustare i tipici piatti della cucina senese, venite "Dal Falco", il più vecchio e tradizionale ristorante di Pienza aperto da oltre trenta anni. Una cucina genuina e fedele alla tradizione con pasta fatta in casa e prodotti della campagna circostante.
"Dal Falco" is the ideal place to taste the typical dishes of the Siennese cooking. It is the oldest and most traditional restaurant in Pienza open for over thirty years. His recipies have remained faithful to the local tradition and he proposes hand made pasta and makes a large use of the typical and genuine products of the surrounding countryside. |
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"Dal Falco" trovete i famosi crostini toscani, i pici, le tagliatelle, i ravioli e gli gnocchi, gli arrosti, le griglate, i porcini, i tartufi e la cacciagione, per non parlare dei fritti. Non manca un'ampia scelta di vini, dove primeggiano il Brunello di Montalcino, il Nobile di Montepulciano e il Chianti Classico. "Dal Falco" offers the famous crostini toscani (toasted slices of bread topped with a special patè), tagliatelle and pici (handmade pasta), mixed grilled meat, ceps, truffles and game, the restaurant is also famous for the gourmet fried dishes. You can choose from a wide variety of wine: Brunello di Montalcino, Nobile di Montepulciano and Chianti Classico. |
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