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Azienda
Agricola Zazzeri
L'Azienda
Via San Biagio,
6
53045 Montepulciano (Siena)
Tel. 0578 757469 - 757333 - 748528
fax e tel. 0578 758360
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L'azienda Agricola
Zazzeri è una piccola azienda a conduzione familiare privilegiata
da una affascinante posizione sulle dolcisseme e tranquille colline
di Montepulciano. La sua estensione è di circa 31 ha. , la maggior
parte vocata alla coltivazione della vite e dell' ulivo, ma anche
a colture sminative vare, ftrutteti e pascolo.Il vigneto occupa
una superficie di 9 ha., quasi interamente iscritto all'albo del
Vino Nobile di Montepulciano D.o.c.g.
I
vini dell'azienda, curati con passione e competenza dai titolari
Anelio e Giancarlo, hanno ottenuto in questi ultimi anni una sensibile
crescita qualitativa e un tocco di modernità in più: generalmente
molto strutturati, longevi, di grande eleganza, per non parlare
poi del pieno carattere già celebrato dalla storia dell'enologia
italiana. Tutto questo grazie alla grande cura dei vigneti , alle
oculate rese per ettaro e all' attento lavoro di cantina, dotata
di tutte le strutture ed attrezzature necessarie per una perfetta
vinificazione.
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Altro prodotto
di eccellenza è l' Olio Extravergine di Oliva
Toscano, garantito da questa indicazione tipica perchè proveniente
esclusivamente da olive raccolte nell' uliveto di proprietà. Le olive
molite a freddo, offrono un olio estremamente raffinato, armonico
e piacevolmente profumato. Sarebbe preferibile usarlo sempre crudo
nelle vivvande in modo da mantenere inalterati l' inconfodibile sapore
e le sue caratteristiche organolettiche. D'obbligo un accenno agli
altri prodotti aziendali come il miele,
le confetture, le erbe aromatiche
coltivate a pieno sole, o legumi, i prestigiosi
salumi tipici toscanui, il famoso
fromaggio pecorino fatto solo di
latte, caglio e sale. Tutti i prodotti di eccezionale struttura garantiti
da un marchio comune: la genuinità ed il perfetto equilibrio di rapporto
qualità-prezzo. I punti vendita situati
in Montepulciano, loc. S.Biagio, e a Pienza, Via del Giglio 4,
offrono ai gentili visitatori tutta la gamma della produzione Zazzeri,
con assaggi dei singoli prodotti e... tanta, tanta affettuosa ospitalità. |
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